GLOBAL包丁を吉田金属工業株式会社に研ぎ直ししてもらった

長年使っていて刃がところどころかけていたのを、吉田金属工業の研ぎ直しサービスに出したら、よく切れるようになって帰ってきた。

切れ味の悪くなったGLOBAL包丁を研ぎ直し

包丁ってほぼ毎日使うものなので、どうしても劣化してくる。

切れ味が相当悪くなったなと、じっくり刃を見てみれば、ずいぶんとこぼれガタガタになっている。

もちろん、シャープナーは持っており、素人ながらに研いではいたが功を奏していない。

GLOBAL包丁には、研ぎ直しサービスがあるというのをネットで読んだのを思い出した。

しらべると、吉田金属工業という会社がGLOBAL包丁のメーカーでした。

「吉田金属工業」という響きに、専門性や優れた技術を有していることに期待が膨らみます。

こんな流れでした。

研ぎ直しの代金は、￥1,100～￥1600ぐらいのこと
（HPに料金情報が掲載されてます。）

ヤマト運輸の代引き決済で包丁が返ってきました。

我が家のGLOBALはG-46 三徳、料金は\1100でした。

心なしかすこし研がれてスリムになった、我が家の包丁。

なんとなく、スリムでセクシーさが増したように感じました。

もちろん切れ味は、抜群。

あたりまえのことだが、よく切れる包丁は使っていて気持ちいい。